熬羊汤时，香料越多越不正宗，只需这4种，羊肉鲜嫩汤不膻

在寒冷的冬日，一碗热气腾腾、香气四溢的羊汤，是许多人心中的温暖慰藉。然而，要熬出一锅正宗的羊汤，并非易事。有人认为香料放得越多，羊汤就越好喝，其实不然。真正正宗的羊汤，只需四种香料，就能让羊肉鲜嫩，汤无膻味。 第一个是白芷 图片 白芷在熬羊汤中扮演着至关重要的角色，当它与羊肉一同在锅中翻滚时，其强大的去腥能力便开始发挥作用。羊肉本身带有一定的膻味，这是许多人对羊肉望而却步的原因。而白芷能够巧妙地中和这种膻味，让羊肉的本味得以更好地展现。 图片 同时，白芷还能为羊汤增添一份独特的香气，这种香气并